Pieter Pourbus

Informatie

Restaurant Pieter Pourbus in Brugge is een pareltje van de stad. Het ligt gevestigd in een prachtig historisch pand uit de 16e eeuw. Dat historische karakter wordt in ere gehouden in de sfeervolle inrichting, met onbedekte steunbalken in het plafond en een tweetal stenen openhaarden. De stijlvolle inrichting geeft een warme, uitnodigende uitstraling waarin je ontspannen aan tafel kunt gaan met vrienden, familie of voor een romantisch diner.

Het internationale menu van Pieter Pourbus biedt ruime keuze uit vis- en vleesgerechten. Of je nu zin hebt in een malse Ierse rib-eye of krokant gebakken kalfszwezeriken, of toch liever geniet van een romige bouillabaisse, je komt hier altijd aan je trekken. Kies je gerechten à la carte of ga voor een keuzemenu van drie gangen voor €67,- per persoon. Van het voorgerecht tot aan het dessert zijn er opties genoeg om een heerlijk uitgebreid diner samen te stellen. 

De keuken van Pieter Pourbus werkt uitsluitend met ingrediënten van hoge kwaliteit. Alle vis en vlees wordt gegrild op de lavagrill, waarmee de sappen van de ingrediënten bewaard blijven. Zo behoudt ieder gerecht optimaal zijn smaak.

Ben je benieuwd naar het aanbod? Neem dan een kijkje onder de tab 'Menu' om een kleine selectie uit de kaart in te zien.

Je bent iedere week met uitzondering van woensdag en donderdag van harte welkom bij Pieter Pourbus in Brugge. Kom aan tafel en laat je verwennen.

Openingstijden